Vino sueco: Cambio climático abre paso a nuevos viñedos en Suecia

En Suecia, lejos de las regiones vinícolas mediterráneas tradicionales, un grupo de viticultores pioneros está explorando el potencial de este país nórdico para la producción de vino. Lena Magnergård, quien trabajó en comunicación política antes de dedicarse a la viticultura, es una de estas personas. Junto con su esposo Erik Björkman, un agricultor, establecieron un…

Calentamiento global impulsa producción de vino en Suecia

Escandinavia no es exactamente lo que los entendidos definirían como país vinícola de primer orden. Pero con el cambio climático, que hace que las estaciones de crecimiento sean más cálidas y largas, y las nuevas variedades de uva adaptadas a este paisaje, la vinicultura sueca está ganando impulso. La sequía, el aumento del calor y…