Los fósiles de uva más antiguos encontrados tienen alrededor de 60 millones de años. Y las vides domesticadas, más de 11.000 años. La historia del vino está vinculada a fenicios, romanos, monjes medievales, colonizadores, científicos y también a los dinosaurios. Hace 66 millones de años, cuando el asteroide que impactó la Tierra acabó para siempre…