Tapones de corcho y sintéticos: ¿hay aportación de oxígeno al vino?
En las más de dos décadas dedicado a las informaciones en el mundo del vino, he aprendido y escuchado de expertos técnicos que lo ideal es que las botellas de vino sean cerradas con tapones de corcho natural (producidos con corteza de alcornoque), pues permiten una delicada y mínimo aporte de oxígeno al vino, lo…