Saliendo de Concepción se va notando poco a poco la diferencia en la geografía en la medida que uno avanza hacia el Este, y cuando se llega a Yumbel esa diferencia es patente, es el Valle del Bio Bio. Las lomas son más cadenciadas, más suaves, y ya no se ven monocultivos forestales en las…
En el vasto Valle del Itata se pueden encontrar microvalles, diversidad de sectores y poblados que desde hace siglos han estado conviviendo de manera armónica con la vitivinicultura, la cual llegó a esas latitudes de manos de los Jesuitas y cuya tradición y práctica perdura hasta la fecha, pero que desde hace varios años se…
Sin duda hay pasión, mucha voluntad, y para que decir historia pero también futuro en la Viña de Neira, cuyo quehacer viñatero se remonta siglos atrás en el sector de Guarilihue, Valle del Itata, hasta donde llegaron los parientes del Bandido Neira apenas se celebraba la Independencia de Chile. En homenaje a ese singular antepasado…
Una ingeniosa y didáctica nueva carta de vinos fue lanzada en el Restaurante Don Carlos de Isidora Goyenechea con El Bosque, además de tener excelentes precios y muy buenos vinos. La carta de vinos es dividida en distintos colores según las variedades de los vinos, la cual se complementa con la carta de comidas que también…
Esta «discusión» acerca del pisco chileno y/o el pisco peruano lleva muchos años y sinceramente cansa, sobre todo en las últimas semanas cuando la asociación de pisqueros de Chile publicó una carta con un tono confrontacional fuera de lugar, fue despedido un periodista de TVN por el tema del pisco, y la misma asociación de…
En una concurrida velada se celebró el Día del Malbec en los salones de la Embajada de Argentina en Chile, evento en que se degustaron vinos de esta variedad de 17 bodegas argentinas. Aunque el día internacional del Malbec es el 17 de abril, por razones de duelo nacional en Chile (por la muerte del…
Los vinos chilenos obtuvieron 158 medallas en el Concours Mondial de Bruxelles 2016, que culminó el 1 de mayo en Plovdiv, Bulgaria. De ese total, 1 medalla fue Gran Oro, 70 medallas de oro y 87 medallas de plata. La única Gran Medalla de Oro fue para el vino Zardoz 2014 Cabernet Sauvignon, Valle del…
La cepa Semillón tuvo sus años de protagonismo en el escenario vitivinícola de Chile hace ya varias décadas, cayendo después en «desgracia» y un poco en el olvido, pero poco a poco ahora algunas viñas de la mano de sus enólogos están recolocando esta variedad con la producción de vinos Semillón de varios estilos y…