El cambio climático y su impacto en el vino latinoamericanoLa vital industria del vino en América Latina se enfrenta una creciente amenaza debido a los embates del cambio climático. Los devastadores incendios forestales, agravados por extensas sequías, y las gélidas heladas, están causando estragos en las cosechas de uva. Este panorama desolador ha llevado a…
La Asociación de Vinos de Chile, en el marco de su Asamblea Anual, eligió a Alfonso Undurraga Marimón como el nuevo presidente del gremio, quién dirigirá el sector por los próximos dos años, con la posibilidad de ser reelecto. Undurraga tiene una amplia experiencia en la industria vitivinícola chilena gracias a su tradición familiar, que…
Fueron dados a conocer los vinos premiados de la edición número 20 del concurso Decanter World Wine Awards 2023, organizado anualmente por la revista británica Decanter. Los vinos chilenos obtuvieron un galardón Best in show, dos Medallas de Platino, 13 Medallas de Oro, 109 Medallas de Plata y 278 Medallas de Bronce. Best in show:-Casa…
Arqueólogos que realizan excavaciones en el desierto de Negev, en el sur de Israel, han encontrado evidencias de una próspera industria vinícola que data de más de 1.500 años atrás. Han descubierto y analizado genéticamente dos antiguas variedades de uvas viníferas que prosperaron en el clima caluroso y seco de la región. Algunos miembros de…
El mercado del vino en China ha experimentado una significativa disminución en sus importaciones desde 2017, afectando a los principales países productores a nivel mundial. La pandemia de COVID-19, el aumento en la producción local de vino, el excedente de stocks acumulados en años anteriores y la salida del mercado de Australia debido a disputas…
Científicos han encontrado lo que creen que es la evidencia más antigua conocida de consumo de vino en las Américas, dentro de artefactos de cerámica recuperados de una pequeña isla del Caribe. Se examinaron cuarenta recipientes de cerámica en el primer estudio que utilizó técnicas de análisis molecular (cromatografía de gases y espectrometría de masas)…
La organización del Concours Mondial de Bruxelles ha divulgado los resultados de su edición 2023, cuyas sesiones de catas se realizaron del 12 al 14 de mayo en Croacia. Los vinos chilenos obtuvieron 1 medalla Gran Oro, 23 medallas de Oro y 26 medallas de Plata. La Gran Medalla de Oro fue para el vino…
Un residente del estado de California, en Estados Unidos, acaba de embolsarse más de US$100,000 gracias a una botella de vino que compró a finales de la década de los 70s y que luego olvidó por completo en su sótano. La peculiar historia del propietario del vino que se mantuvo olvidado en una oscura habitación…