Además de varios otros beneficios para la salud cuando consumido con moderación, el vino tinto puede ayudar en el tratamiento contra la depresión y la ansiedad. Así lo indica un estudio presentado por University of Buffalo, en el que indican que algunos componentes del vino tinto pueden ayudar a reducir los cuadros de depresión y…
El primer semestre del año en curso cierra con un aumento de 6,0% del volumen total de vinos chilenos exportados en relación a igual período del año 2018, este aumento está dado, principalmente, por los aumentos de exportaciones de vino a granel (16,5%) y vinos espumosos (9,5%). En términos de valor de vino exportado, para…
¿Viñedos en Suecia? La respuesta es que sí. Lo asegura el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Pau Roca. Los productores de vino, asegura, ya sufren de lleno el impacto del cambio climático, que en el caso de Europa está desplazando hacia el norte los viñedos de mejor…
De un tiempo a esta parte, tanto en Chile como en otros países, se ha ido asumiendo y comunicando la importancia del origen, del terruño, respecto de la calidad y características de los vinos. Tras décadas donde se resaltaban otros aspectos de los vinos pauteados por los departamentos de publicidad, marketing y similares, ahora se…
Los consumidores chinos diversifican países y formas de adquirir vinos ya que, por primera vez desde 2014, ha sido el año pasado (y continúa este 2019) se ha reducido el consumo en volumen de vino importado en este país (caída del 8% del consumo de vino importado en volumen). Así lo indica el informe Wine…
Con motivo del 42º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, celebrado en Ginebra (Suiza), el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Pau Roca, presentó un balance global del sector vitivinícola mundial. El informe analiza la situación de la vitivinicultura mundial en 2018 desde varios aspectos que…
El Programa Vino, Cambio Climático y Biodiversidad (VCCB) junto a la organización gubernamental británica Joint Nature Conservation Committee (JNCC) están implementando un proyecto piloto en el país que tiene como objetivo promover prácticas responsables con el ambiente y la biodiversidad dentro de sistemas productivos. El proyecto basado en la innovación con el capital natural para…
La Red Mundial de Grandes Capitales del Vino / Great Wine Capitals Global Network (GWC) realizará la Conferencia Anual de esta organización en Burdeos, coincidiendo con el vigésimo aniversario de su fundación en dicha ciudad francesa. Del 3 al 7 de noviembre de 2019, más de cien profesionales del sector del vino y el turismo…