Exportaciones de vino crecen en volumen y valor en 2021

Las exportaciones totales de vino chileno en el año 2021, alcanzaron 908,8 millones de litros, por un total de USD 2.037,3 millones, lo que representa un aumento de 2,9% en volumen y de 8,0% en valor en relación con el año 2020, informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura.…

Karas, vinos elaborados con uvas emblemas del terroir armenio

Hablar de la historia vitivinícola de Armenia es remontarse a los orígenes del mundo del vino, donde comienza la historia de la vitivinicultura de la familia Eurnekian. “Nuestra misión es unir ese pasado y el futuro del vino, el principio con el fin del mundo”, dice Juliana del Aguila Eurnekian, Presidente de ambas bodegas, Del…

El Gobernador, mejor pisco chileno en Drinks International

Pisco El Gobernador una vez más se sitúa como el destilado de uva preferido por los bartenders de los mejores bares del mundo, según la revista británica Drinks International, ocupando en esta edición el tercer puesto de la lista de marcas más vendidas de su categoría, a pesar de ser, según la revista, una de…

El vino es y será un elemento inspirador para el arte

La relación entre el vino, la historia y el arte, es indiscutible. El vino es elemento evocador, inspirador y protagonista de manifestaciones artísticas de todo tipo. Quizás las más conocidas sean las representaciones pictóricas que podemos encontrar a lo largo de las historia en obras de grandes pintores. El triunfo de Baco de Velázquez, La…

Estrenan Embajadas Culinarias de Viña Miguel Torres Chile

Es la invitación de La Bodeguita Miguel Torres y Restaurante de Vinos Curicó, vivir una experiencia inolvidable entorno a una gastronomía que promete encantar paladares, basándose en platos inspirados en la rica despensa chilena fundada en productos del mar y la tierra, con aromas y sabores propios de la época estival, y por supuesto, siempre…

Subastan por más de 56 mil dólares un champagne de 1874

La casa Christie’s ha anunciado que la semana pasada en Londres, adjudicó a un comprador anónimo una botella de champagne de 1874 por 42,875 de libras esterlinas (más de 56.000 dólares), una cifra de auténtico récord en cuanto a artículos de esta categoría. Según Food&Wine, la botella de Perrier-Jouët Brut Millésimé estaba tasada inicialmente en…

Científicos descubren que cepa madre europea es del Cáucaso

Todas las cepas de uvas de vino cultivadas en Europa derivan en última instancia de un único evento de domesticación que tuvo lugar en el Cáucaso, la actual Georgia y Armenia. Es la conclusión de un estudio que ha reconstruido la historia evolutiva de las variedades de uva y ha identificado el gen posiblemente responsable…

El sector del vino en 2022, según Wine Intelligence

Wine Intelligence ha dado a conocer sus tradicionales predicciones para la industria del vino de cara al nuevo año 2022. La consultora se muestra optimista ya que, como adelanta, de manera global nuestro sector ha demostrado ser una de las categorías de productos más resistentes del mundo en la era COVID, en parte gracias a…