Por diversos factores cae consumo de vino a nivel global

El consumo mundial de vino durante 2022 se estima en 23.200 millones de litros, lo que representa una disminución del 1% (-200 millones de litros) en comparación con el año anterior. Esta tendencia negativa comenzó en 2018 y se debe principalmente a la caída en el consumo de China, que ha perdido un promedio de…

Inédito aumento en valor exportaciones de vino a nivel mundial

El sector vitivinícola mundial ha experimentado cambios significativos durante el año 2022 debido a la elevada inflación, la guerra en Ucrania, la crisis energética asociada y las disrupciones en la cadena de suministro mundial, lo que llevó al aumento en los precios del vino, leve descenso en los volúmenes consumidos a nivel mundial y elevación…

Jóvenes de EEUU se acercan al vino por clubes y suscripciones

Las generaciones más jóvenes, como los millennials y la generación Z, han sido objeto de preocupación en el mercado del vino debido a su supuesta falta de interés en la bebida. Sin embargo, los productores de vino y los minoristas online en los Estados Unidos están descubriendo que estas generaciones disfrutan de las suscripciones personalizadas…

OIV proclama el 2024 como Año Internacional del Vino

La Organización Internacional del Vino (OIV) tiene previsto iniciar las celebraciones de su primer centenario (1924-2024) durante su 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se llevará a cabo en Cádiz y Jerez del 5 al 9 de junio. El presidente de la OIV, Luigi Moio, anunció en la presentación oficial del…

Ya está en el mercado el primer vino creado por IA

La interfaz de Inteligencia Artificial (IA) ChatGPT ha colaborado en la producción del primer vino del mundo elaborado con la ayuda de la IA. La cuvée The End, de los négociants de Languedoc Aubert & Mathieu, se ha producido en una cantidad limitada de 600 botellas y es, según se informa, la primera empresa vinícola…