Jóvenes de EEUU se acercan al vino por clubes y suscripciones

Las generaciones más jóvenes, como los millennials y la generación Z, han sido objeto de preocupación en el mercado del vino debido a su supuesta falta de interés en la bebida. Sin embargo, los productores de vino y los minoristas online en los Estados Unidos están descubriendo que estas generaciones disfrutan de las suscripciones personalizadas…

OIV proclama el 2024 como Año Internacional del Vino

La Organización Internacional del Vino (OIV) tiene previsto iniciar las celebraciones de su primer centenario (1924-2024) durante su 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se llevará a cabo en Cádiz y Jerez del 5 al 9 de junio. El presidente de la OIV, Luigi Moio, anunció en la presentación oficial del…

Ya está en el mercado el primer vino creado por IA

La interfaz de Inteligencia Artificial (IA) ChatGPT ha colaborado en la producción del primer vino del mundo elaborado con la ayuda de la IA. La cuvée The End, de los négociants de Languedoc Aubert & Mathieu, se ha producido en una cantidad limitada de 600 botellas y es, según se informa, la primera empresa vinícola…

IWCA agrupa 40 bodegas para reducir emisiones de gases

La organización International Wineries for Climate Action (IWCA) ha alcanzado el destacado logro de contar con 40 empresas productoras de vino miembro en 5 continentes y 10 países alrededor del mundo. IWCA anunció la incorporación de las bodegas Opus One Winery (California), St. Michelle Wine Estates (Washington) y Tikveš Winery (Macedonia del Norte), sumando un…

Países donde el vino tiene mejor relación calidad-precio

La plataforma Compare My Jet reunió los precios medios de vinos en 38 países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), para elaborar una lista con los países donde existe el mejor índice calidad-precio. Este índice incluye 4 tipos de vino: tinto, blanco, rosado y espumoso. Estos son los países cuyo precio medio…

Creciente tendencia hacia los vinos naturales en China

Una revolución enológica está emergiendo en el gigante asiático, con una creciente ola de productores chinos que abogan por vinos naturales. Aunque en sus inicios, este movimiento demuestra la transformación de la industria vitivinícola china hacia prácticas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. El surgimiento de vinos naturales en China es un fenómeno…