Avanza proyecto de viñas para crear «Ruta del Vino Araucanía»

En el Aula Magna de la Universidad de La Frontera, se desarrolló el taller de marketing para dueñas, dueños y representantes de las 11 viñas de La Araucanía que actualmente forman parte del Programa Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC-R) para la Creación de una Ruta del Vino en La Araucanía, proyecto del Gobierno Regional…

Un mundo con demasiado vino, sobreproducción y crisis global

El panorama vinícola mundial se encuentra en un punto de inflexión. Con bodegas llenas y viñedos rebosantes, la industria enfrenta un reto sin precedentes: un exceso de producción que supera con creces la demanda. Este fenómeno no solo afecta a los productores, sino también a la economía y la cultura de numerosos países con tradición…

Más de 1.000 muestras en concurso Catad’Or World Wine Awards

Entre el 13 y 18 de Noviembre próximo se realizará la edición número 28 del concurso internacional de vinos y espirituosos Catad’Or, evento que tras más de dos décadas se ha consolidado como la más importante evaluación de vinos de América Latina, contando además con la participación de muestras de otros continentes. Y este año…

Vides resistentes a hongo tendrán evaluada su capacidad comercial

Proyecto evaluará las características fisiológicas, enológicas y potencial comercial del vino elaborado a partir de plantas resistentes a oídio, portadoras de genes que les otorgan a nivel molecular y fitopatológico resistencia a este hongo. En Chile existen 210.000 hectáreas plantadas de vid, de las cuales según el SAG el 62% se destinan a la producción…

Fecovit Chile: Constituyen Federación de Cooperativas Vitivinícolas

Ha quedado constituida la Federación de Cooperativas Vitivinícolas de Chile, Fecovit Chile, integrada, hasta el momento, por ocho cooperativas del sector vitivinícola de varias regiones del país. Con el apoyo y asesoría de Unaf Chile (Unión Nacional de la Agricultura Familiar), la nueva Federación fue constituida el jueves 28 de Septiembre en asamblea realizada en…