Entre el 13 y 18 de Noviembre próximo se realizará la edición número 28 del concurso internacional de vinos y espirituosos Catad’Or, evento que tras más de dos décadas se ha consolidado como la más importante evaluación de vinos de América Latina, contando además con la participación de muestras de otros continentes. Y este año…
En los confines de Abydos, situado en la provincia sureña egipcia de Sohag, a unos 500 kilómetros de El Cairo, una misión arqueológica germano-austriaca ha realizado un hallazgo notable. Se trata de las tumbas que datan de hace unos cinco mil años, pertenecientes a la reina Meret-Neith, quien es considerada por algunos como la primera…
Proyecto evaluará las características fisiológicas, enológicas y potencial comercial del vino elaborado a partir de plantas resistentes a oídio, portadoras de genes que les otorgan a nivel molecular y fitopatológico resistencia a este hongo. En Chile existen 210.000 hectáreas plantadas de vid, de las cuales según el SAG el 62% se destinan a la producción…
Ha quedado constituida la Federación de Cooperativas Vitivinícolas de Chile, Fecovit Chile, integrada, hasta el momento, por ocho cooperativas del sector vitivinícola de varias regiones del país. Con el apoyo y asesoría de Unaf Chile (Unión Nacional de la Agricultura Familiar), la nueva Federación fue constituida el jueves 28 de Septiembre en asamblea realizada en…
El desempeño de la industria chilena del vino continúa débil en el 2023. En específico, la exportación de vinos con denominación de origen acumula las cifras más bajas en 14 años si se considera el periodo enero-septiembre de cada año. La exportación de vinos chilenos con denominación de origen -a la par de toda la…
El mundo de la viticultura ha experimentado un importante avance gracias a un proyecto conjunto llevado a cabo por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Valencia, España. Estas entidades han logrado secuenciar de manera completa las versiones del genoma de la vid, específicamente las que poseen genes relacionados con el…
En las más de dos décadas dedicado a las informaciones en el mundo del vino, he aprendido y escuchado de expertos técnicos que lo ideal es que las botellas de vino sean cerradas con tapones de corcho natural (producidos con corteza de alcornoque), pues permiten una delicada y mínimo aporte de oxígeno al vino, lo…
El informe “State of the International Wine Market in 2022: New market trends for wines require new strategies”, recientemente publicado y escrito por Rafael Del Rey del Observatorio Español del Mercado del Vino (Oemv) y Simone Loose de la Universidad de Geisenheim, reune los conocimientos de dos fuentes de datos exclusivas del sector vitivinícola: el…