Undurraga anuncia adquisición de viñas Bouchon y Bisquertt

Viña Undurraga ha anunciado la compra de VFC Wines, un holding vitivinícola que incluye a Viña Bouchon y Viña Bisquertt. La empresa señaló que con esta adquisición busca fortalecer su posición en el mercado internacional y ampliar su gama de vinos de alta calidad. Tanto Viña Bouchon como Viña Bisquertt se destacan por su enfoque…

Entra en vigencia ley de alcoholes con sellos de advertencia

Este 7 de julio entrará en vigencia el reglamento que establece las normas para la comercialización y publicidad de bebidas alcohólicas, el que implica la incorporación de sellos de advertencia sobre los efectos y riesgos frente a su consumo. Si bien la ley fue publicada en agosto de 2021, el reglamento fue aprobado a mediados…

Champagne celebra 10 años como Patrimonio Mundial de la Unesco

La región francesa de Champagne se prepara para celebrar el décimo aniversario de su inclusión en el Patrimonio Mundial de la Unesco en 2025, con una serie de eventos festivos y culturales, así como acciones para promover la biodiversidad. El 4 de julio de 2015, los viñedos, ‘maisons’ y bodegas de Champagne fueron inscritos en…

Conflicto UE-China pone en riesgo millonario comercio de vino

China ha solicitado a la Unión Europea (UE) que no aplique los aranceles sobre la importación de vehículos eléctricos fabricados en el país asiático, cuya entrada en vigor está prevista para el 4 de julio. En paralelo, ambos bloques han iniciado conversaciones para reducir las tensiones comerciales. El Gobierno de Xi Jinping ha insistido en…

Proyecto busca reutilización subproductos de fermentación del vino

El proyecto ReUseLeeS se basa en la utilización de subproductos de la fermentación (lías) como fuente de nutrientes en la actividad vitivinícola. Su objetivo es demostrar que estas lías pueden ser aprovechadas y reutilizadas como un suplemento nutricional en los procesos de fermentación alcohólica de vinos y espumosos y por tanto hacer que el sector…

Descubren el vino más antiguo del mundo en tumba romana en Sevilla

Un equipo de arqueólogos del Ayuntamiento de Carmona (Sevilla) y la Universidad de Córdoba han descubierto en la localidad sevillana el vino más antiguo del mundo, en el marco de la investigación de una tumba romana hallada en una casa del pueblo en 2019. Según un comunicado conjunto del ayuntamiento y la universidad, se trata de un vino en el…