Entre los días 16 y 19 de julio, en el Centro Empresarial de Bento Gonçalves, ciudad que es el principal polo vitivinícola en Brasil, se llevó a cabo la 12ª edición de Brazil Wine Challenge. En esta versión del certamen, fueron parte del jurado la presidenta de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE),…
El vino ha acompañado al ser humano durante milenios, desde los antiguos ritos religiosos hasta las celebraciones contemporáneas. Las bodegas, como templos de esta tradición, han sido testigos y protagonistas de la historia. Un recorrido por las más antiguas del mundo nos ofrece una perspectiva única sobre la evolución de la viticultura. La bodega más…
La Comisión Europea ha convocado a los Estados miembros de la UE a formar parte de un grupo de políticas vitivinícolas para evaluar los profundos retos a los que se enfrenta el sector. La primera reunión se llevará a cabo el 11 de septiembre. Janusz Wojciechowski, Comisario de Agricultura de la UE, anunció la creación…
Un informe emitido por el Servicio Meteorológico Nacional de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de EE.UU. (Nooa, su sigla en inglés) aumentó y adelantó la probabilidad de la llegada del fenómeno de La Niña. Según el documento, durante julio el planeta continuará en una fase neutral, es decir, sin la presencia de El Niño…
El vino y el Imperio Romano compartieron una historia larga y profunda, donde la viticultura se convirtió en una actividad fundamental para la economía, la cultura y la sociedad romana. Desde sus humildes inicios hasta su apogeo como potencia mundial, el vino estuvo presente en todos los aspectos de la vida romana. La introducción del…
¿Se puede producir vino sobre el volcánico suelo de Rapa Nui? Así parece ser. Hace algún tiempo que científicos se preguntaron cómo es posible que distintas cepas se pudieran conservar y producir en la isla ubicada a 3.700 kilómetros al interior del Pacífico. ¿Qué tipo de cultivos toleran las condiciones de la Isla de Pascua…
Desde ya hace un tiempo se registra una transformación cultural en el consumo de vino en Brasil, donde el vino chileno está ganando terreno entre los consumidores brasileños. Está cambiando la imagen de días pasados, cuando el vino era visto como una bebida elitista en Brasil. Hoy en día, el vino se disfruta en diversas…
La Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) lanzó oficialmente la octava versión del prestigioso concurso internacional «Carmenère al Mundo 2024». La ceremonia, que tuvo lugar en el histórico Club de la Unión, congregó a periodistas, sommeliers, medios de comunicación y organizaciones públicas y privadas del mundo del vino, quienes disfrutaron de una jornada que…